Ascultă Radio Vacanța Live

Festival Pescăresc de Buna Vestire, organizat la București

Sute de kilograme de pește și fructe de mare vor fi pregătite în cele mai ingenioase moduri de către maeștri bucătari din toate colțurile țării.

Festival Pescăresc de Buna Vestire, organizat la București

Articol de AP, 20 martie 2024, 10:45

Cea de-a XII-a ediție a Festivalului Pescăresc de Buna Vestire se va desfășura, în weekend, în Alveola Kiseleff din București.

Organizatorii anunță că invitat special va fi bucătarul Ovidiu Țigănuș – Bărbosu, care îi va încânta pe participanți cu preparate delicioase și show-uri culinare cu preparate tradiționale din pește și fructe de mare, relatează Radio România București FM.

Sute de kilograme de pește și fructe de mare vor fi pregătite în cele mai ingenioase moduri de către maeștri bucătari din toate colțurile țării. De la scrumbie, hering, macrou, păstrăv, doradă, biban, crap novac, crap de dunăre, caras, somn, nisetru, biban roşu până la somon, scoici și fructe de mare, bucureștenii și turiștii vor avea ocazia să descopere arome și texturi captivante.

Printre mâncărurile pe care le vom putea gusta se numără saramura de crap, storceagul pescăresc, mititei sau chifteluțe din pește, precum și deserturi savuroase cum ar fi cozonaci, plăcinte poale-n brâu din Bucovina, clătite, bubble waffles și multe altele.

Proaspăt, afumat sau marinat, prăjit, la grătar sau pe plită, cu mămăliguță și usturoi sau cu lămâie, în plăcinte, crochete sau sărmăluțe, peștele va face senzație la Festivalului Pescăresc de Buna Vestire.

Pentru cei care nu consumă pește, va exista o varietate de preparate la grătar pentru a satisface toate preferințele culinare, iar pentru cei care țin post, la festival se vor regăsi, printre preparatele de pește și carne, tocănițe gustoase de post, sarmale de post și multe altele.

Atmosfera va fi animată activități și surprize pentru toți participanții, precum ateliere de creație pentru copii, pictură și facepainting, promit organizatorii.

De asemenea, iscusința va fi testată în concursul „Pregătește cel mai delicios borș pescăresc”. Organizatorii au promis că se ocupă de ingredientele de calitate, iar participanții trebuie doar să aducă priceperea și rețeta secretă.

Câștigătorul va fi desemnat chiar de către maestrul bucătar Bărbosu (Ovidiu Țigănuș) și va fi răsplătit cu un coș plin cu produse din cadrul evenimentului.

Înscrierile se fac începând de vineri (22 martie) și până duminică (24 martie), ora 10:00, când va fi dat startul concursului.

Buna Vestire din 25 martie, una dintre cele mai mari sărbători religioase din Postul Paștelui, este cunoscută în popor şi ca Blagoştevenia și este praznicul în amintirea zilei în care Sfântul Arhanghel Gavriil a vestit Sfintei Fecioare că va naște pe Fiul lui Dumnezeu.

tren gara rrbv
Știri sâmbătă, 13 aprilie 2024, 13:30

Transport special CFR, în perioada minivacanței de 1 Mai și Paște

În 30 aprilie/1 mai – 6/7 mai 2024, CFR va asigura mai multe legături spre Constanţa și staţiunile de pe litoral. Cu prilejul minivacanței de...

Transport special CFR, în perioada minivacanței de 1 Mai și Paște
soare-vara-RC
Știri sâmbătă, 13 aprilie 2024, 09:30

Cum va fi vremea de 1 Mai și de Paște

Temperaturile vor fi peste cele normale în această perioadă, în cea mai mare parte a ţării, dar special în sud şi sud-est, până aproape de...

Cum va fi vremea de 1 Mai și de Paște
Trofeul Râșnov restricționează circulația între Râșnov și Poiana Brașov
Știri vineri, 12 aprilie 2024, 17:20

Trofeul Râșnov restricționează circulația între Râșnov și Poiana Brașov

Traficul rutier va fi restricționat sâmbătă şi duminică, între Râșnov și Poiana Brașov pentru Trofeul Râșnov powered by Pro-X,...

Trofeul Râșnov restricționează circulația între Râșnov și Poiana Brașov
tabara de vara cercetasi
Știri vineri, 12 aprilie 2024, 14:30

Studiu: Peste 60% dintre copiii din România merg vara în tabere

Dintr-un studiu efectuat recent de către un grup de cercetare în domeniul educațional și social, rezultă că peste 60% dintre copiii și tinerii...

Studiu: Peste 60% dintre copiii din România merg vara în tabere
Știri vineri, 12 aprilie 2024, 11:30

Filarmonica Brașov, succes triumfător la Berlin

Orchestra Filarmonicii Brașov a marcat pe data de 9 aprilie 2024 un moment istoric pentru lumea muzicii clasice. Cei 200 de ani de la premiera...

Filarmonica Brașov, succes triumfător la Berlin
Știri vineri, 12 aprilie 2024, 09:36

Stațiunea Mamaia are o nouă identitate vizuală

Propunerea lui Andrei Pașa a avut scorul cel mai mare în urma votului juriului acordat celor 3 propuneri finaliste. După o competiție strânsă,...

Stațiunea Mamaia are o nouă identitate vizuală
Știri vineri, 12 aprilie 2024, 09:30

Se schimbă vremea radical, se întorc ninsorile. Prognoza ANM

Un val de aer rece vine peste România în curând. Se vor întoarce ploile și chiar ninsorile la munte. Un val de aer rece care va cuprinde...

Se schimbă vremea radical, se întorc ninsorile. Prognoza ANM
Știri joi, 11 aprilie 2024, 20:30

Alpinistul Adrian Ahriţculesei pleacă în expediţie pe Everest

Adrian Ahriţculesei este cunoscut pentru performanţa de a fi primul bărbat din România care a încheiat “Circuitul celor şapte vulcani”....

Alpinistul Adrian Ahriţculesei pleacă în expediţie pe Everest