Ascultă Radio Vacanța Live

TIMIȘOARA: Festivalul de gastronomie artizanală “La Pas”, cu supa anti-risipă și haioșe cu gem

Oaspeții vor putea degusta bunătăţi din satele multietnice ale Banatului și din inima Transilvaniei.

TIMIȘOARA: Festivalul de gastronomie artizanală “La Pas”, cu supa anti-risipă și haioșe cu gem
Foto: Festivalul La Pas, ziua 2, Parcul Rozelor, Timisoara, sambata 24septembrie 2022. Sebastian Tataru / SEBATATARU.RO

Articol de Mihaela Ioncelescu, 3 octombrie 2023, 19:44

Festivalul de gastronomie artizanală “La Pas” va avea loc, la Timișoara, în perioada 13 – 15 octombrie.

Evenimentul va aduce, în Capitala Europeană a Culturii, haioșe cu gem de prune, supă anti-risipă, brânzeturi şi dulceţuri artizanale.

Evenimentul va avea loc la Muzeul de Transport Public “Corneliu Miklosi”, unde vor putea fi degustate bunătăţi din satele multietnice ale Banatului și din inima Transilvaniei, anume produse artizanale, de la mici producători, structuri de economie socială şi ferme de familie, informează Radio România Timișoara.

Printre produsele prezente la festivalul de gastronomie artizanală se numără slănina fragedă de porc de Bazna, brânza de Hoghilag, dulceaţa de ardei iute şi gemul de rubarbă sau rabarbăr, zacusca după reţeta din Ţara Momârlanilor sau cu Legume de la Hetiur.

“La Pas” mai serveşte şi supa anti-risipă, gătită pe ritm de muzică, din legume salvate de prin pieţe şi magazine. Se va pregăti în alte ateliere dedicate, un desert din biscuiţii şi laptele care nu s-au consumat în şcoli, precum şi borcane anti-risipă, cu condimente, acţiuni menite să atragă atenţia asupra dimensiunii risipei alimentare.

“La Pas” este un eveniment-manifest care promovează producţia sustenabilă de hrană şi cultură, precum şi consumul responsabil.

Evenimentul este organizat de Centrul de Resurse pentru Iniţiative Etice şi Solidare în cadrul Programului La Pas / Slowing Down.

Programul artistic este susținut de invitați din regiune, din Republica Moldova, Ungaria, Serbia, Bosnia şi Herţegovina şi Ucraina.

Peste 50.000 de oameni sunt așteptați la concertele de închidere a anului Capitalei Culturale de la Timișoara
Știri luni, 4 decembrie 2023, 20:01

Peste 50.000 de oameni sunt așteptați la concertele de închidere a anului Capitalei Culturale de la Timișoara

Katie Melua, Jessie J și Róisín Murphy vor concerta, la final de săptămână, în Piața Unirii din Timișoara. Programul Timișoara Capitală...

Peste 50.000 de oameni sunt așteptați la concertele de închidere a anului Capitalei Culturale de la Timișoara
Patinoarul din Deva se deschide în Ajun de Moş Nicolae
Știri luni, 4 decembrie 2023, 19:14

Patinoarul din Deva se deschide în Ajun de Moş Nicolae

Copiii, elevii și studenții cu domiciliul stabil în municipiu vor avea acces gratuit pe toată perioada de funcţionare a patinoarului, la fel ca...

Patinoarul din Deva se deschide în Ajun de Moş Nicolae
tun de zapada in piata sfatului rrbv
Știri luni, 4 decembrie 2023, 17:00

Tun de zăpadă în Piața Sfatului din Brașov

Firma care asigură iluminatul stradal în oraș a adus în Centrul Istoric, în premieră, un tun de zăpadă, pentru ca toți cei care vin în...

Tun de zăpadă în Piața Sfatului din Brașov
doneaza o jucarie la casuta lui mos craciun
Știri luni, 4 decembrie 2023, 16:47

Un ceai sau un vin fiert pentru o jucărie, la Căsuța lui Moș Crăciun

Brașovenii și turiștii sunt așteptați la Căsuța lui Moș Crăciun din Piața Sfatului, însă nu pentru a primi ceva, ci pentru a dărui....

Un ceai sau un vin fiert pentru o jucărie, la Căsuța lui Moș Crăciun
Știri luni, 4 decembrie 2023, 14:59

IAȘI: Nou atelier artistic online pentru pacienții cu afecțiuni oncologice

Tema aleasă pentru această întâlnire în mediul virtual este „Țăranul român în perioada interbelică”. Complexul Muzeal Național...

IAȘI: Nou atelier artistic online pentru pacienții cu afecțiuni oncologice
Știri luni, 4 decembrie 2023, 14:48

Încă un drum turistic important pentru clujeni a fost modernizat

Modernizarea drumului județean clujean 107P, Gilău-Mărișel, a fost finalizată, astfel încât încă o rută turistică e accesibilă în...

Încă un drum turistic important pentru clujeni a fost modernizat
Știri luni, 4 decembrie 2023, 14:36

În Poiana Brașov funcționează instalațiile de producere a zăpezii artificiale

La acest moment, stratul de zăpadă bătută pe pârtiile din partea superioară a Masivului Postăvaru are aproximativ 15 de cm, însă...

În Poiana Brașov funcționează instalațiile de producere a zăpezii artificiale
Știri duminică, 3 decembrie 2023, 17:52

Rock for life: Concert caritabil cu legende ale muzicii timișorene

Phoenix, Cargo, Implant pentru Refuz și Mircea Baniciu vor urca pe scena evenimentului. Legendele rockului timișorean își vor da mâna într-un...

Rock for life: Concert caritabil cu legende ale muzicii timișorene