Peste 100 de furnizori din țară și din străinătate, în 3 săli expoziționale, zeci de antreprenori și specialiști din domeniile țintă și 104 concurenți din toată țara se vor întrece la evenimentul GastroPan 2024, anunță Radio România Brașov FM.
Cu toții vor fi prezenți la concursul ce va avea loc în perioada 14-17 martie, la Brașov, un eveniment ce aduce în prim-plan ultimele tehnologii și inovații pentru profesioniștii din industria panificației, a cofetăriei și HoReCa.
Concursurile GastroPan sunt cele mai râvnite. Claudia Popa, inginer industria alimentară, ne oferă detalii:
Vor fi în trei secțiuni: panificație, patiserie, cofetărie și gastronomie. La categoria panificație-patiserie se vor realiza concursuri precum Pâinea Anului. Vor fi produse de patiserie, dar și o categorie dedicată studenților și elevilor.
Fiecare concurs va avea aceeași temă, mai exact totul trebuie realizat din produse cu etichetă curată. La secțiunea cofetărie va avea loc concursul Tortul Anului, la care tematica o va reprezenta folosirea de materii prime tradiționale românești, dar și categoria fiestă artistică. Aceasta din urmă va avea tematica tradiții românești.
Expozanții vor avea standuri dedicate și vor participa din țări precum România, Germania, Franța, Spania, Ungaria, Slovenia, Turcia și Polonia.
Cultura turco-tătară va fi promovată la sărbătoarea Hîdîrlez, în perioada 10 – 12 mai, la…
Proiectul „Catalizator de Începuturi”, sub egida „Cred în România” și cu sprijinul Primăriei Capitalei, prin…
Aproximativ 200 dintre cele mai frumoase pisici se vor întrece pentru un loc pe podium…
Muzeul Naţional al Satului "Dimitrie Gusti" sărbătoreşte 88 de ani de existenţă, aniversare care va…
Luna trecută, drumarii au început deszăpezirea pe tronsoanele de altitudine dintre Piscu Negru – Bâlea…
This website uses cookies.