Ascultă Radio Vacanța Live

HARGHITA: Festivalul gastronomic ”Taste of Transylvania” revine în satul de vacanţă Boroş

HARGHITA: Festivalul gastronomic ”Taste of Transylvania” revine în satul de vacanţă Boroş
Foto: tasteoftransylvania.eu

Articol de vnatea, 29 august 2023, 15:44

A doua ediţie a festivalului gastronomic Taste of Transylvania se va desfăşura şi în acest an în satul de vacanţă Boroş, din comuna harghiteană Lunca de Sus. Evenimentul din acest an va avea loc între 14 şi 17 septembrie.

Esenţa festivalului a rămas promovarea şi ocrotirea ingredientelor şi tradiţiilor gastronomice specifice acestei regiuni. Organizatorii au legat această idee cu conceptul low waste, ceea ce înseamnă că expozanţii şi speakerii au o listă de ingrediente interzise. Lista include fructele de mare, fructe şi legume exotice, avocado şi orice ingredient care nu este deloc specific sau tradiţional în Transilvania. În schimb, este încurajată folosirea ingredientelor locale. Festivalul constituie un pas important în intenția de a pătrunde pe harta gastronomică internațională, spune co-organizatorul Kozma Mónika, președintele Fundației Pro Economica:

Potrivit strategiei pe care o implementăm de ani de zile cu determinare, considerăm că o oportunitate majoră pentru economia transilvană poate fi îmbinarea agriculturii cu turismul. Scopul nostru este ca, ridicând nivelul gastronomiei ardelene, să scriem prima poveste de succes, prin introducerea și prezența acesteia pe piața mondială, demonstrând astfel că dezvoltarea comună și concomitentă a agriculturii și turismului propusă în 2017 a dat roade.

În acest an, Taste of Transylvania va avea şi o zi dedicată profesioniştilor, în cursul zilei de 14 septembrie fiind aşteptaţi la Boroş reprezentanţii industriei HoReCa şi ai altor industrii similare.

Pe lângă scena principală, în acest an se va ridica și o scenă secundară pe dealul din incinta satului de vacanță, unde vor avea loc prezentări gastronomice și programe culturale adiționale.

sursa foto: tasteoftransylvania.eu

În acest an, 40 de speakeri și 22 de expozanți își așteaptă oaspeții, care vor putea degusta deliciile oferite pe tot teritoriul satului de vacanță, la cel mai delicios festival din Transilvania.

Organizatorii anunţă şi prezentarea celui mai mare spectacol de drone din România, realizat de Visual Europe Group. Vineri 15 și sâmbătă 16 septembrie, seara, va avea loc un spectacol unic cu 320 de drone ce se vor ridica și dansa deasupra spectatorilor.

Lucian Stan, Radio România Tg.Mureș

retroparada
Evenimente vineri, 19 aprilie 2024, 14:30

Slatina: O nouă ediție a Retroparadei Primăverii

30 de mașini de colecție vor putea fi admirate la o nouă ediție a Retroparadei Primăverii, sâmbătă, la Slatina. O nouă ediție a...

Slatina: O nouă ediție a Retroparadei Primăverii
Festivalul Internațional de Teatru „Povești”
Evenimente vineri, 19 aprilie 2024, 13:30

Festivalul Internațional de Teatru „Povești”

Teatrul de Păpuși „Prichindel” din Alba Iulia organizează Festivalul Internațional de Teatru „Povești”, care ajunge anul acesta la cea...

Festivalul Internațional de Teatru „Povești”
1 mai tnb
Evenimente vineri, 19 aprilie 2024, 12:30

Program special la Teatrul Național din București, pe 1 și 2 mai

Opt spectacole diverse, pentru toate gusturile, a pregătit Teatrul Național din București în minivacanța de 1 Mai. Teatrul Național „I.L....

Program special la Teatrul Național din București, pe 1 și 2 mai
academia-navala
Evenimente vineri, 19 aprilie 2024, 11:30

CONSTANȚA: Ziua Porților Deschise, la Academia Navală „Mircea cel Bătrân”

Academia Navală „Mircea cel Bătrân” organizează sâmbătă, 20 aprilie, între orele 10.00 și 14.00, Ziua Porților Deschise, eveniment care...

CONSTANȚA: Ziua Porților Deschise, la Academia Navală „Mircea cel Bătrân”
Evenimente vineri, 19 aprilie 2024, 10:30

Cele două târguri volante din Brașov au fost anulate

Târgurile volante din Avantgarden și Triaj se anulează din cauza vremii nefavorabile. Serviciului Public Administrare Piețe Brașov anunţă că...

Cele două târguri volante din Brașov au fost anulate
Evenimente joi, 18 aprilie 2024, 20:20

Două târguri volante, vineri și sâmbătă, la Brașov

Nu unul, ci două târguri volante vor fi în acest sfârșit de săptâmână în municipiu, anunță reprezentanții Serviciul Public Administrare...

Două târguri volante, vineri și sâmbătă, la Brașov
Evenimente joi, 18 aprilie 2024, 19:30

Peste 10.000 de spectatori sunt așteptați la Campionatul European de Mountain Bike, de la Cheile Grădiștei Fundata

Federația Română de Ciclism în parteneriat cu Auchan România, Comitetul Olimpic și Sportiv Român și Agenția Națională pentru Sport...

Peste 10.000 de spectatori sunt așteptați la Campionatul European de Mountain Bike, de la Cheile Grădiștei Fundata
Evenimente joi, 18 aprilie 2024, 17:30

Târg de carte second-hand, pe 27 aprilie, la Brașov

”Bookisit”, primul târg de carte second-hand pentru toată familia, ajunge la Brașov, scrie Radio România Brașov FM. Va fi deschis...

Târg de carte second-hand, pe 27 aprilie, la Brașov