Revin târgurile tradiţionale, în curtea Ministerului Agriculturii
Toamna readuce târgurile tradiţionale în curtea Ministerului Agriculturii. Primul are loc săptămâna aceasta.
Articol de Ionuț Pop Lucian , 10 septembrie 2025, 18:00
Curtea Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR) va găzdui timp de trei zile Târgul de Produse şi Gusturi Tradiţionale, un eveniment care aduce în prim-plan bogăţia şi diversitatea gastronomiei româneşti.
În perioada 11 – 13 septembrie, 35 de producători locali se vor aduna în acelaşi loc, pentru a da mai departe reţetele tradiţionale şi a le oferi vizitatorilor ocazia de a degusta şi achiziţiona produse autentice, relatează Radio România București FM.
Pe parcursul celor trei zile, între orele 09:00 – 19:00, vizitatorii vor putea găsi produse recunoscute sau aflate în proces de recunoaştere la nivelul Uniunii Europene, precum Magiun de prune Topoloveni – IGP, Telemea de Sibiu – IGP, precum şi distilatul Ţuică de prune de Sordony, dar şi produse atestate tradiţional sau produse obţinute după reţete consacrate, cum sunt Telemea de vacă, Iaurt de Câlnic.
De asemenea, la târg vor fi aduse peste 30 de produse atestate care se regăsesc în Registrul Naţional al Produselor Tradiţionale provenite din judeţele Botoşani, Braşov, Mureş, Olt, Sibiu şi Vrancea, inclusiv ultimele produse înregistrate: cornuleţe cu nucă, baigli cu nucă şi cu mac de la Boianu, produse bio, diverse sortimente de miere ecologică şi produse ale stupului, brânzeturi şi preparate din carne realizate după metode tradiţionale, vinuri, miere naturală, dulciuri de casă, articole artizanale şi alte produse autentice.
Prima ediţie din acest sezon a evenimentului aduce în atenţia vizitatorilor produse deosebite, precum: Pâinea lui Manole, pâine pe vatră cu maia şi alte produse de panificaţie şi patiserie de la Brutăria Frontera din Brăila; produse lactate artizanale din lapte de capră, realizate manual de membrii Asociaţiei Ţăranii Dobrogeni – chefir, smântână, unt, unt ghee (99% grăsime), telemea şi caşcaval de capră, iaurt de oaie şi telemea proaspătă de vacă; produse de fermă – pui de ţară şi ouă de pasăre provenite din creştere liberă; sucuri naturale Doza de Fresh, mere şi pere de Suceava şi Voineşti, fructe de pădure şi cătină din judeţul Mureş, morcovi şi sfeclă de la Ferma lui Stoian.
