Ascultă Radio Vacanța Live

Medicii diabetologi îndeamnă oamenii să fie cumpătaţi de sărbători

De sărbători, putem gusta orice, dar NU oricât! Putem mânca friptură de porc, carnaţi, tobă, caltaboş, dar toate însumate să nu depăşească 150-200 de grame.

masa de craciun rrbv
Foto: Radio România Brașov

Articol de Anna Martina Piukovici, 25 decembrie 2023, 09:00

Deşi sunt cele mai apreciate mâncăruri de Crăciun, salata de boeuf, sarmalele, friptura de porc, toba, cârnaţii sau ouăle umplute, acestea sunt şi cele mai puţin prietenoase cu stomacul, pancreasul, ficatul sau colecistul.

De sărbători, putem gusta orice, dar NU oricât, informează Radio România Reșița.

Putem mânca friptură de porc, carnaţi, tobă, caltaboş, dar toate însumate să nu depăşească 150-200 de grame. Le putem asocia cu legume, pentru că alimentaţia să fie una mai echilibrată.

Supele şi ciorbele de zarzavat determină o saţietate precoce şi ne ajută să limităm cantitatea de alimente pe care o mâncăm și astfel să evitam abuzul alimentar.

Iar, atunci când vorbim de “vedetele” mesei de Crăciun, trebuie să avem şi mai mare grijă. Mai bine puţin şi mai diversificat. Este recomandat ca sarmalele să fie făcute cu carne slabă, iar salata de boeuf ar fi de preferat să nu aibă maioneză (acesta poate fi înlocuită cu iaurt).

La desert putem gusta cozonac sau prăjituri, dar în cantitate moderată. Deşi, mai bine alegem un fruct.

Apoi, o plimbare în aer liber, de măcar jumătate de oră după fiecare masă, ne va face să ne simţim mai bine şi să evităm senzaţia de: „am mâncat prea mult, nu mai pot“.

Cel mai important lucru este, însă, ca indiferent ce alegem să mâncăm, dacă suferim de o boală cronică, să nu întrerupem medicaţia, a transmis dr. Irina Goga – medic primar diabet zaharat, nutriție și boli metabolice, din cadrul Spitalului de Boli Infecţioase Timişoara.

Şi medicul de boli de nutriţie şi diabet, Caius Diaconescu îndeamnă oamenii să fie cumpătaţi în această perioadă, pentru a nu ajunge la spital cu probleme digestive:

“Din Ajunul Crăciunului și până la Sf. Ioan avem 14 zile, cred că se adună, de maraton culinar, cum îmi place mie să spun și în fiecare an repetăm: cumpătarea este elementul cheie. Cred că este permis să mâncăm puțin din toate, dar puțin. Atenție la persoanele care au ținut post și care au afecțiuni conice digestive, diabet, boli cardiace! Recomandăm cumpătarea, pentru ca aceste probleme digestive să nu se acutizeze și să nu aglomerăm serviciile de urgență în perioada sărbătorilor, evident, pentru a nu ajunge la indigestii, la pancreatite, pacienții diabetici la come diabetice”.

Sfaturi pentru cultivarea trandafirilor
Știri joi, 22 februarie 2024, 15:00

Sfaturi pentru cultivarea trandafirilor

Peste 200 de specii de trandafiri și mii de hibrizi sunt cunoscute. Trandafirii sunt plante arbustive, florifere, ce fac parte din genul Rosa,...

Sfaturi pentru cultivarea trandafirilor
Colecţie de obiecte ale lui Elton John, vândută pentru 8 milioane de dolari
Știri joi, 22 februarie 2024, 13:00

Colecţie de obiecte ale lui Elton John, vândută pentru 8 milioane de dolari

Un triptic semnat de Banksy a fost adjudecat pentru aproape două milioane de dolari. Obiectele care i-au aparținut cântărețului englez Elton...

Colecţie de obiecte ale lui Elton John, vândută pentru 8 milioane de dolari
taylor swift facebook
Știri joi, 22 februarie 2024, 12:00

Taylor Swift, artista cu cele mai mari vânzări la nivel global în 2023

Interpreta hitului ”Anti-Hero” a primit acest premiu pentru al doilea an consecutiv, după ce l-a mai obţinut în 2014 şi 2019. Superstarul pop...

Taylor Swift, artista cu cele mai mari vânzări la nivel global în 2023
Starea pârtiilor din Poiana Brașov. Zăpada rezistă
Știri joi, 22 februarie 2024, 09:35

Starea pârtiilor din Poiana Brașov. Zăpada rezistă

Starea pârtiilor din Poiana Brașov. În această dimineață s-au înregistrat -6 grade Celsius în Masivul Postăvarul și -1 grade în Poiana...

Starea pârtiilor din Poiana Brașov. Zăpada rezistă
Știri joi, 22 februarie 2024, 09:24

Vreme caldă în toată țara. Temperaturile urcă până la 16 grade Celsius

Vremea continuă să fie frumoasă în toată țara, regimul termic fiind caracterizat de valori peste normalul perioadei. În Moldova și în...

Vreme caldă în toată țara. Temperaturile urcă până la 16 grade Celsius
Știri miercuri, 21 februarie 2024, 19:30

Cum își petrec tinerii timpul liber în zilele noastre

Petrecerile tinerilor din Brașov din zilele noastre tind să semene cu cele ale părinților lor, dacă vorbim doar despre locul în care se...

Cum își petrec tinerii timpul liber în zilele noastre
Știri miercuri, 21 februarie 2024, 18:30

Echipa Belvedere Brașov, o nouă medalie de argint la Olimpiada Gastronomică Mondială

Echipa Belvedere Brașov a obținut, pentru a doua oară consecutiv, medalia de argint la Olimpiada Gastronomică Mondială, care s-a desfășurat...

Echipa Belvedere Brașov, o nouă medalie de argint la Olimpiada Gastronomică Mondială
Știri miercuri, 21 februarie 2024, 13:30

Turismul din Bulgaria a înregistrat o creştere cu peste 5% în primele două luni din sezonul de iarnă

Sectorul turismului din Bulgaria a înregistrat o creştere cu peste 5% în primele două luni din sezonul de iarnă, a informat Ministerul...

Turismul din Bulgaria a înregistrat o creştere cu peste 5% în primele două luni din sezonul de iarnă