Festivalul Brânzei și al Pastramei, la Bran
Festivalul Brânzei și al Pastramei se va desfășura pe Platoul “Inima Reginei”, de la poalele Castelului Bran, în perioada 22 – 24 septembrie.
Articol de Răzvan Tirea , 19 septembrie 2023, 18:43 / actualizat: 19 septembrie 2023, 21:33
Pastramă, diferite tipuri de brânzeturi, mezeluri de casă şi dulciuri tradiţionale. Pe toate le găsiţi în acest sfârşit de săptămână la Festivalul Brânzei și al Pastramei, din cadrul sărbătorii tradiționale “Răvășitul Oilor” de la Bran.
Festivalul se va desfăşura între 22 şi 24 septembrie pe Platoul “Inima Reginei” de la poalele Castelului Bran.
Evenimentul este o oportunitate excelentă pentru vizitatori să descopere tradițiile și cultura culinară locală, să se bucure de arome și gusturi autentice și să se conecteze cu comunitatea locală.
“Este o sărbătoare tradițională a noastră, a brănenilor, când cei care au oi vin cu ele înapoi acasă, de la munte. Căutăm să arătăm tuturor și prin dansuri populare, și prin produse tradiționale faptul că oieritul încă este o tradiție în zona Bran – Moieciu și că păstrăm tradițiile locului. Vor fi 3 zile de sărbătoare. Sperăm ca bunul Dumnezeu să țină cu noi și vremea să fie frumoasă. Vor fi produse tradiționale, brânză, pastramă, cântece, muzică populară și voie bună, bineînțeles”, a spus primarul comunei Bran, Cosmin Feroiu.
Sursa foto: Radio România Brașov
