Ascultă Radio Vacanța Live

„The taste of Brașov” – ateliere și activități pentru iubitorii de ciocolată și bun gust

„The taste of Brașov” este evenimentul la care sunt așteptați brașovenii să ia parte în această primăvară, la Institutul de Cercetare – Dezvoltare al Universității Transilvania.

„The taste of Brașov” – ateliere și activități pentru iubitorii de ciocolată și bun gust
Foto: Facebook / Luado Chocolate

Articol de Marian Stoica, 30 ianuarie 2025, 14:00

Evenimentul, anunțat la emisiunea ”Weekend Împreună”, la Radio România Brașov FM, își propune să aducă în atenția publicului, prin diferite ateliere și activități, ce presupune educația gustului.

Dorian Lungu, ciocolatier:

„Copiii și adulții vor putea vedea cum arată un arbore de cacao, cum arată un arbore de cafea, cum se dezvoltă el, cum era servirea ciocolatei pe vremuri, cum se face ciocolata sau cum se făcea pe vremuri. Vom amenaja un mic muzeu al ciocolatei, dar plecând de la asta, de aia se numește „The taste of Brașov”, pentru că o să vorbim de tot ceea ce înseamnă gust și bun gust în Brașov. Și nu vom vorbi, ci vom avea de asemenea invitați și companii sau oameni care ne vor arăta care este diferența, de exemplu la noi, între o ciocolată de mai bună calitate sau una de mai slabă calitate, poate ce înseamnă o pâine de bună calitate, o maia, o brânză, modul cum te comporți, o haină, o arhitectură”.

Cei prezenți la eveniment vor fi împărțiți în grupuri, în funcție de vârstă:

„Vor fi diferite tipuri de ateliere de pe câteva niveluri, adică începând de la copii de clasa 0, să zicem, mergând mai departe către studenți și adulții vor fi cei care vor putea să beneficieze de câteva… tipuri de ateliere, deocamdată două. Unul va fi cel în care vor veni și vor avea regulile generale, ce se întâmplă cu ciocolată. Al doilea va fi cel în care vor veni și vor putea să facă ei ciocolată. Pe diferite niveluri. Putem începe cu ceva mai simplu, apoi continuând cu partea de figurine, continuând cu partea de praline. Vor face „from scratch”, cum spunem noi, de la zero, ganache-urile, temperarea ciocolatei”.

Mai multe detalii despre data evenimentului și activități vor fi anunțate ulterior.

“Forever ELVIS” – concert tribut pentru Regele Rock & Roll-ului, la Reșița
Evenimente vineri, 14 februarie 2025, 15:30

“Forever ELVIS” – concert tribut pentru Regele Rock & Roll-ului, la Reșița

Pe 11 martie 2025, la Cinema Dacia din Reșița va avea loc concertul tribut „Forever ELVIS”, susținut de Roberto Elvis & Band din...

“Forever ELVIS” – concert tribut pentru Regele Rock & Roll-ului, la Reșița
O incursiune în meșteșugul milenar al prelucrării lutului, la Muzeul Județean de Istorie și Artă Zalău VIDEO
Evenimente vineri, 14 februarie 2025, 08:30

O incursiune în meșteșugul milenar al prelucrării lutului, la Muzeul Județean de Istorie și Artă Zalău VIDEO

Expoziția inedită „Artă frământată” propune o călătorie captivantă prin aproape zece mii de ani de istorie, punând în lumină unul...

O incursiune în meșteșugul milenar al prelucrării lutului, la Muzeul Județean de Istorie și Artă Zalău VIDEO
La Bouche, pe scena Timișoara Music Awards Festival 2025
Evenimente joi, 13 februarie 2025, 20:00

La Bouche, pe scena Timișoara Music Awards Festival 2025

Timișoara devine epicentrul muzicii internaționale între 23 și 25 mai 2025, găzduind Timișoara Music Awards, un festival de amploare...

La Bouche, pe scena Timișoara Music Awards Festival 2025
„Trenuleţul Dragostei”, la Sfântu Gheorghe
Evenimente joi, 13 februarie 2025, 18:45

„Trenuleţul Dragostei”, la Sfântu Gheorghe

Spectatorii Teatrului „Andrei Mureşanu” din Sfântu Gheorghe vor fi plimbaţi pe 14 şi 24 februarie cu „Trenuleţul...

„Trenuleţul Dragostei”, la Sfântu Gheorghe
Evenimente joi, 13 februarie 2025, 18:30

BRAȘOV: O seară de lectură, la Cărturești

Brașovenii și turiștii sunt invitați pe 14 februarie la o seară relaxată de lectură, cu fragmente din autori români contemporani. O seară de...

BRAȘOV: O seară de lectură, la Cărturești
Evenimente joi, 13 februarie 2025, 14:00

ROCK The Camp, ediția de iarnă, la Cluj

Pe 14 februarie, la Camping Colina din Cluj-Napoca, festivalul ROCK The Camp își deschide porțile pentru o ediție de iarnă plină de surprize....

ROCK The Camp, ediția de iarnă, la Cluj
Evenimente joi, 13 februarie 2025, 12:30

Craiova: Concert ”Pasărea măiastră”, de ziua marelui sculptor Constantin Brâncuși

Filarmonica Oltenia va susține pe 19 februarie concertul „Pasărea măiastră”, un omagiu muzical adus lui Constantin Brâncuși, inspirat din...

Craiova: Concert ”Pasărea măiastră”, de ziua marelui sculptor Constantin Brâncuși
Evenimente joi, 13 februarie 2025, 08:30

BUCUREȘTI: Programul Nordic Festival

Nordic Festival aduce cultura și stilul de viață din țările nordice la București, între 13 și 16 februarie, anunță Radio România...

BUCUREȘTI: Programul Nordic Festival