MAMAIA: Festivalul Scoicilor va avea loc în perioada 31 iulie – 6 august
Iubitorii fructelor de mare vor putea savura cele mai rafinate preparate culinare bazate pe scoici proaspete, la Festivalul Scoicilor, organizat de Chef Cătălin Scărlătescu între 31 iulie și 6 august, în Piațeta Perla din Mamaia.
Articol de Adina Sîrbu, 20 iulie 2023, 10:09
„Festivalul Scoicilor reprezintă o oportunitate unică de a explora și aprecia bogăția gusturilor și texturilor oferite de aceste fructe de mare delicate. Chef Cătălin Scărlătescu, un cunoscut expert în gastronomie și pasionat al bucătăriei fine, a conceput un program diversificat, menit să încânte și să satisfacă toate gusturile.
Participanții la festival vor fi întâmpinați de o atmosferă vibrantă, amplificată de prezența unor bucătari talentați și a pasionaților de fructe de mare. Vor fi organizate demonstrații culinare interactive, în care Chef Cătălin Scărlătescu va împărtăși secretele sale culinare pentru a prepara cele mai delicioase și inedite rețete cu scoici.
Pentru a completa experiența culinară, participanții vor avea ocazia să deguste și să descopere soiuri fine de vinuri, alese cu grijă pentru a se potrivi perfect cu aromele scoicilor și fructelor de mare.
Festivalul Scoicilor organizat de Chef Cătălin Scărlătescu nu se adresează doar pasionaților de gastronomie, ci și familiilor și celor care doresc să petreacă timpul liber într-un cadru plăcut și relaxant.
Așadar, Festivalul Scoicilor este un eveniment de neratat pentru iubitorii de fructe de mare și pentru cei pasionați de bucătăria fină. O sărbătoare a gusturilor ce combină arome autentice, talent culinar și experiențe de neuitat, acest festival promite să ofere o călătorie epicureană deosebită pentru toți participanții“ – spun organizatorii.
Foto: Cătălin Scărlătescu pagina de Facebook
