Ascultă Radio Vacanța Live

”Gusturi și tradiții DE BIHOR”, în inima Șteiului

Evenimentul promovează gastronomia și tradițiile bihorene. Cei prezenți vor putea cumpăra, între altele, plăcintă în foi ca la Beiuș, tocană de unghii de porc, supă slovăcească de ciuperci sau sarmale cu păsat.

”Gusturi și tradiții DE BIHOR”, în inima Șteiului
Foto: CJ Bihor

Articol de M P , 28 iunie 2025, 15:30

Evenimentul promovează gastronomia și tradițiile bihorene. Cei prezenți vor putea cumpăra, între altele, plăcintă în foi ca la Beiuș, tocană de unghii de porc, supă slovăcească de ciuperci sau sarmale cu păsat.

Prima ediție a evenimentului „Gusturi și tradiții DE BIHOR” are loc pe 5 și 6 iulie în orașul Ștei, în parcul din fața Casei de Cultură.

Intrarea este liberă, relatează Radio România Cluj.

În cele două zile, în intervalul orar 14:00 – 22:00, se vor pregăti preparate culinare tradiționale incluse în volumul „Rețete tradiționale de Bihor”, care vor putea fi cumpărate de vizitatori: plăcintă în foi ca la Beiuș, pancove, plăcintă țărănească, supă gulaș, gulaș de fasole, varză cu carne (toroș), tocană de unghii de porc, papricaș de pui cu găluște, tocăniță de Bihor, supă slovăcească de ciuperci, sarmale cu păsat, păsulă zolită, răcituri, humentaș, gomboți cu prune și plăcinte cu prune.

„Gusturi și tradiții DE BIHOR” este un concept dezvoltat de Consiliul Județean Bihor cu scopul de a aduce împreună bucătăria bihoreană, producătorii locali, meșteșugarii și artiștii din județul Bihor, într-un efort comun de a valorifica și promova tradițiile gastronomice și culturale ale județului nostru. În 2023 am organizat primul eveniment în Cetatea Oradea, în 2024 al doilea, în curtea Muzeului Țării Crișurilor din Oradea, iar anul acesta extindem conceptul și în județ. În iulie va fi în Ștei, prima ediție, iar cea de-a treia ediție din Oradea va fi în luna septembrie. Ne propunem să organizăm acest târg în fiecare an,în toate zonele județului nostru”, a declarat Mircea Mălan, președintele Consiliului Județean Bihor.

În plus, sâmbătă, de la ora 18:00 va fi organizat și un tur ghidat al orașului Ștei.

Evenimentul este organizat de Consiliul Județean Bihor, Primăria Ștei și Agenția de Management al Destinației Bihor, în parteneriat cu Asociația Agricultorilor din Valea Ierului, Centrul Național de Informare și Promovare Turistică Bihor, Visit Oradea și Agenția de Dezvoltare Durabilă a Județului Bihor.

Rețetele care vor fi preparate pot fi găsite în volumul „Rețete tradiționale de Bihor”, disponibil și online AICI.

„Sisu: Drumul răzbunării”, avanpremieră națională la Dracula Film Festival
Evenimente joi, 16 octombrie 2025, 09:00

„Sisu: Drumul răzbunării”, avanpremieră națională la Dracula Film Festival

Sisu: Drumul răzbunării reinterpretează în secolul XXI tipologia lui Rambo, însă cu o doză de nebunie lucidă care aminteşte de Mad Max....

„Sisu: Drumul răzbunării”, avanpremieră națională la Dracula Film Festival
CLUJ: START la SHORT. Festivalul de proză scurtă de la Cărturești
Evenimente joi, 16 octombrie 2025, 08:00

CLUJ: START la SHORT. Festivalul de proză scurtă de la Cărturești

SHORT revine la Cluj: singurul festival de proză scurtă din România. Programul este organizat simultan și la București, Iași, Timișoara și...

CLUJ: START la SHORT. Festivalul de proză scurtă de la Cărturești
TULCEA: Expoziţia foto-documentară „Muzicieni români în arhiva fostei Securităţi”
Evenimente miercuri, 15 octombrie 2025, 20:00

TULCEA: Expoziţia foto-documentară „Muzicieni români în arhiva fostei Securităţi”

Expoziţia aduce în faţa publicului documente inedite care dezvăluie modul în care mari muzicieni români au fost urmăriţi de regimul comunist....

TULCEA: Expoziţia foto-documentară „Muzicieni români în arhiva fostei Securităţi”
Concert folcloric aniversar Polina Gheorghe
Evenimente miercuri, 15 octombrie 2025, 18:30

Concert folcloric aniversar Polina Gheorghe

Concertul aniversar este dedicat îndrăgitei interprete Polina Gheorghe, la împlinirea a 35 de ani de carieră artistică. Duminică, 19 octombrie,...

Concert folcloric aniversar Polina Gheorghe
Evenimente miercuri, 15 octombrie 2025, 17:00

CONSTANȚA: Atelier de scriere creativă

Joi, la Biblioteca Județeană „Ioan N. Roman” Constanța va avea loc un atelier de scriere creativă coordonat de poeta Iulia Pană. Joi, 16...

CONSTANȚA: Atelier de scriere creativă
Evenimente miercuri, 15 octombrie 2025, 14:00

BRAȘOV: Începe cea de-a patra ediție a evenimentului SETbv

Evenimentul este organizat de Asociaţia District Hub și propune mai multe întâlniri cu specialiști până în data de 6 decembrie. La finalul...

BRAȘOV: Începe cea de-a patra ediție a evenimentului SETbv
Evenimente miercuri, 15 octombrie 2025, 12:30

The Cure și Twenty One Pilots, headlineri la Electric Castle 2026

The Cure și Twenty One Pilots vor fi capetele de afiș ale ediției din 2026 a festivalului de la Bonțida. Electric Castle ridică din nou...

The Cure și Twenty One Pilots, headlineri la Electric Castle 2026
Evenimente miercuri, 15 octombrie 2025, 11:00

Armonia florilor și a culturii japoneze, la București

Festivalul Internațional de Ikebana, ediția a II-a, are loc zilele acestea la București. Arta florală japoneză Ikebana și rafinamentul...

Armonia florilor și a culturii japoneze, la București