Ascultă Radio Vacanța Live

GORJ: Simpozionul “Bucătăria tradițională românească”, la Polovragi

GORJ: Simpozionul “Bucătăria tradițională românească”, la Polovragi

Articol de Nadia Deciu, 9 iulie 2023, 09:58

La Polovragi, în județul Gorj, a debutat prima ediție a Simpozionului “Bucătăria tradițională românească”, organizat de Asociația “Turism Oltenia de sub munte”, în parteneriat cu Gal Parâng, Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Gorj, Primăria Comunei Polovragi și Direcția Județeană pentru Cultură Gorj.

Acest eveniment se adresează atât publicului, care vrea să deguste preparatele tradiționale, cât și specialiștilor prezenți pentru a discuta despre preparatele locale din mai multe județe și despre dezvoltarea punctelor gastronomice. Scopul organizării acestui simpozion, desfășurat în perioada 8-9 iulie, în Poiana Mănăstirii Polovragi, este deschiderea unui nou capitol, în cultura gastronomică gorjeană.

”Ne dorim redescoperirea tradiţiilor şi aptitudinilor gastronomice, dar şi punerea acestui simpozion pe harta gastronomică românească. Sunt aşteptaţi la eveniment directorii centrelor judeţene de Cultură din Dolj, Olt şi Vâlcea. Ne-am propus să discutăm despre gastronomia românească, despre preparatele care sunt din zona de sub munte, dar şi care au rămas, de-a lungul timpului, reţetele tradiţionale, în judeţele invitate”, precizează organizatorii.

Din comunele Baia de Fier, Polovragi, Alimpești, Bumbești Pițic, Crasna, Bengești Ciocadia, Novaci, Mușetești, Alunu, Slătioara și Vaideeni, vin câte doi bucătari, pentru a găti rețete locale.

Duminică, 9 iulie, vor fi gătite mâncăruri tradiționale în ȚĂST, iar rețetele locale vor fi incluse într-o carte, editată de Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Gorj.

În Poiana Mănăstirii Polovragi, turiștii au posibilitatea să îi vadă la lucru și pe cei cinci sculptori participanți la Tabăra de Sculptură “Simboluri Dacice în arta lemnului din România”.

Se reiau Zilele Brașovului
Evenimente sâmbătă, 19 aprilie 2025, 09:30

Se reiau Zilele Brașovului

În weekendul 25 – 27 aprilie se vor organiza concerte și târguri în Piața Sfatului și la Pietrele lui Solomon, iar în Duminica Tomii, după...

Se reiau Zilele Brașovului
HUNEDOARA: Credincioșii sunt așteptați la procesiunea religioasă Drumul Crucii, de la Lupeni spre Straja
Evenimente joi, 17 aprilie 2025, 19:30

HUNEDOARA: Credincioșii sunt așteptați la procesiunea religioasă Drumul Crucii, de la Lupeni spre Straja

Credincioșii creștini sunt așteptați vineri, 18 aprilie, la biserica ortodoxă din centrul municipiului Lupeni la procesiunea religioasă...

HUNEDOARA: Credincioșii sunt așteptați la procesiunea religioasă Drumul Crucii, de la Lupeni spre Straja
A treia ediție a festivalului Suflet de România, în 26 și 27 aprilie, pe Domeniul Regal Săvârșin
Evenimente joi, 17 aprilie 2025, 18:29

A treia ediție a festivalului Suflet de România, în 26 și 27 aprilie, pe Domeniul Regal Săvârșin

Evenimentul reunește mici producători locali, ateliere cu meșteșugari iscusiți, un cinematograf în aer liber cu filme românești, dansuri...

A treia ediție a festivalului Suflet de România, în 26 și 27 aprilie, pe Domeniul Regal Săvârșin
BRAȘOV: Ouă de struț cu motive pascale și religioase, într-o expoziție deschisă în Piața Sfatului
Evenimente joi, 17 aprilie 2025, 15:30

BRAȘOV: Ouă de struț cu motive pascale și religioase, într-o expoziție deschisă în Piața Sfatului

Turiștii care ajung în această perioadă în centrul Brașovului pot admira spectaculoase ouă încondediate. Expoziția „Oul pascal, simbol și...

BRAȘOV: Ouă de struț cu motive pascale și religioase, într-o expoziție deschisă în Piața Sfatului
Evenimente joi, 17 aprilie 2025, 12:30

Centrul de vizitare al Parcului Național Piatra Craiului, închis de sărbătorile pascale

Centrul de vizitare al Parcului Național Piatra Craiului va fi închis în perioada sărbătorilor pascale, respectiv de vineri până luni...

Centrul de vizitare al Parcului Național Piatra Craiului, închis de sărbătorile pascale
Evenimente joi, 17 aprilie 2025, 06:10

București FM sărbătorește a 35-a aniversare

Denumit iniţial Antena Bucureştilor, apoi Radio Bucureşti, postul este parte a reţelei Radio România Regional. Dedicat vieţii de zi cu zi a...

București FM sărbătorește a 35-a aniversare
Evenimente miercuri, 16 aprilie 2025, 12:30

Concert în memoria lui Gabriel Cotabiţă, la Teatrul Național București

Un concert tribut pentru Gabriel Cotabiţă, unul dintre cei mai populari artişti ai României din ultimii 40 de ani, va avea loc pe 28 aprilie, de...

Concert în memoria lui Gabriel Cotabiţă, la Teatrul Național București
Evenimente miercuri, 16 aprilie 2025, 11:00

BRAȘOV: Sărbători pascale speciale, la Dino Parc Râșnov

Pentru un altfel de Paște, printre ouă de dinozauri și plin de surprize preistorice, sunteți așteptați la Dino Parc Râșnov, scrie Radio...

BRAȘOV: Sărbători pascale speciale, la Dino Parc Râșnov