Ascultă Radio Vacanța Live

GORJ: Simpozionul “Bucătăria tradițională românească”, la Polovragi

GORJ: Simpozionul “Bucătăria tradițională românească”, la Polovragi

Articol de Nadia Deciu, 9 iulie 2023, 09:58

La Polovragi, în județul Gorj, a debutat prima ediție a Simpozionului “Bucătăria tradițională românească”, organizat de Asociația “Turism Oltenia de sub munte”, în parteneriat cu Gal Parâng, Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Gorj, Primăria Comunei Polovragi și Direcția Județeană pentru Cultură Gorj.

Acest eveniment se adresează atât publicului, care vrea să deguste preparatele tradiționale, cât și specialiștilor prezenți pentru a discuta despre preparatele locale din mai multe județe și despre dezvoltarea punctelor gastronomice. Scopul organizării acestui simpozion, desfășurat în perioada 8-9 iulie, în Poiana Mănăstirii Polovragi, este deschiderea unui nou capitol, în cultura gastronomică gorjeană.

”Ne dorim redescoperirea tradiţiilor şi aptitudinilor gastronomice, dar şi punerea acestui simpozion pe harta gastronomică românească. Sunt aşteptaţi la eveniment directorii centrelor judeţene de Cultură din Dolj, Olt şi Vâlcea. Ne-am propus să discutăm despre gastronomia românească, despre preparatele care sunt din zona de sub munte, dar şi care au rămas, de-a lungul timpului, reţetele tradiţionale, în judeţele invitate”, precizează organizatorii.

Din comunele Baia de Fier, Polovragi, Alimpești, Bumbești Pițic, Crasna, Bengești Ciocadia, Novaci, Mușetești, Alunu, Slătioara și Vaideeni, vin câte doi bucătari, pentru a găti rețete locale.

Duminică, 9 iulie, vor fi gătite mâncăruri tradiționale în ȚĂST, iar rețetele locale vor fi incluse într-o carte, editată de Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Gorj.

În Poiana Mănăstirii Polovragi, turiștii au posibilitatea să îi vadă la lucru și pe cei cinci sculptori participanți la Tabăra de Sculptură “Simboluri Dacice în arta lemnului din România”.

piele pe piele
Evenimente sâmbătă, 24 februarie 2024, 14:30

Întâlnire cu artistul Alexandru Rădvan, la Muzeul de Artă Constanţa

Muzeul de Artă Constanța organizează, duminică, 25 februarie, de la ora 14.00, o întâlnire cu artistul Alexandru Rădvan, la parterul muzeului,...

Întâlnire cu artistul Alexandru Rădvan, la Muzeul de Artă Constanţa
concert foto biserica neagra
Evenimente sâmbătă, 24 februarie 2024, 12:30

Concert pascal de muzică sacră, pe 24 martie, la Biserica „Sf. Petru și Pavel” din Brașov

Biserica Evanghelică C.A. din România, Parohia Brașov, organizează cu ocazia sărbătorilor pascale un concert de muzică sacră,...

Concert pascal de muzică sacră, pe 24 martie, la Biserica „Sf. Petru și Pavel” din Brașov
Iubește românește! Superstiții și obiceiuri de Dragobete
Evenimente sâmbătă, 24 februarie 2024, 08:20

Iubește românește! Superstiții și obiceiuri de Dragobete

Dragobetele este celebrat, în fiecare an, la 24 februarie. Cu un profund specific românesc, sărbătoarea iubirii își are rădăcinile în...

Iubește românește! Superstiții și obiceiuri de Dragobete
Musicalul Chicago, în aprilie, la Circul Metropolitan București
Evenimente vineri, 23 februarie 2024, 18:30

Musicalul Chicago, în aprilie, la Circul Metropolitan București

George Costin aduce toată decadența și strălucirea anilor 1920, într-un show bazat pe clasica poveste despre faimă, aparențe și trădare....

Musicalul Chicago, în aprilie, la Circul Metropolitan București
Evenimente vineri, 23 februarie 2024, 14:30

BUZĂU: Expoziţie eveniment „Batista tradiţională şi rolul ei în limbajul nonverbal al dragostei”, de Dragobete

Muzeul Judeţean Buzău organizează a IX-a ediţie a evenimentului „Dragobete vs. Sfântul Valentin.”, eveniment care va fi dedicat...

BUZĂU: Expoziţie eveniment „Batista tradiţională şi rolul ei în limbajul nonverbal al dragostei”, de Dragobete
Evenimente vineri, 23 februarie 2024, 13:30

TULCEA: Expoziția ”Pești marini și oceanici”, la Centrul Muzeal Ecoturistic ”Delta Dunării”

În perioada februarie – iunie 2024, la Centrul Muzeal Ecoturistic ”Delta Dunării”, publicul poate admira expoziția temporară ”Pești...

TULCEA: Expoziția ”Pești marini și oceanici”, la Centrul Muzeal Ecoturistic ”Delta Dunării”
Evenimente vineri, 23 februarie 2024, 11:00

Târg tradițional de Dragobete, în centrul Brașovului

Obiecte de artă manuală și meșteșugărească aduc în prim-plan simboluri ale iubirii.  În acest sfârșit de săptămână, pe aleea...

Târg tradițional de Dragobete, în centrul Brașovului
Evenimente vineri, 23 februarie 2024, 09:28

Filme contemporane și clasice, la cea de-a patra ediție a Festivalului Internațional O’Clock

Maratonul cinematografic se va desfășura în perioada 28 februarie – 3 martie, cu proiecții simultane în România, Lituania, Ucraina,...

Filme contemporane și clasice, la cea de-a patra ediție a Festivalului Internațional O’Clock