Ascultă Radio Vacanța Live

Ciupercile și orhideele sălbatice, sub lupa experților la Sovata

”Funghi Orchids Forum Gourmet” include sesiuni de comunicări științifice, organizează ture ghidate, expoziții de mese cu meniuri japoneze bazate pe ciuperci și proiecții video.

Ciupercile și orhideele sălbatice, sub lupa experților la Sovata

Articol de vnatea, 7 iulie 2023, 13:46 / actualizat: 7 iulie 2023, 19:43

La Sovata se desfășoară până duminică, 6 iulie, ”Funghi Orchids Forum Gourmet”, o manifestare internațională, complexă, interdisciplinară, care a reușit să strârnească interesul Academiei Române.

Experți și participanți din Irlanda, Scoția, Anglia, Ungaria, România, precum și cercetători de la Academia Română susțin sesiuni de comunicări științifice, organizează ture ghidate, expoziții de mese cu meniuri japoneze bazate pe ciuperci și proiecții video.

Evenimentul special, pus în scenă de ”Conservation Funghi”, aduce în prim-plan necesitatea cunoașterii și protejării ciupercilor și a orhideelor sălbatice, oferindu-le participanților oportunitatea de a descoperi și valorifica potențialul lor benefic ca hrană funcțională și resurse medicinale.

Prezența experților micologi accentuează importanța și semnificația acestui eveniment.

Ciupercile și orhideele sălbatice sunt două grupuri distincte de organisme care au atras de-a lungul timpului atenția oamenilor datorită diversității lor și a beneficiilor pentru natură pe care le oferă.

Ciupercile sunt o sursă importantă de hrană în multe culturi, dar ele reprezintă și un domeniu fascinant pentru cercetări științifice. Multe specii de ciuperci sunt bogate în substanțe nutritive, proteine, fibre și vitamine, fiind considerate o hrană funcțională cu beneficii semnificative pentru sănătate. Pe lângă valoarea lor nutritivă, anumite ciuperci prezintă proprietăți medicinale remarcabile, cum ar fi efectele antioxidant, imunomodulator și anticancerigen. Prin explorarea și înțelegerea ciupercilor, putem descoperi noi modalități de a le integra în alimentație și de a beneficia de efectele lor pozitive asupra sănătății.

Pe de altă parte, orhideele sălbatice reprezintă o altă formă de biodiversitate cu o valoare inestimabilă. Ele sunt cunoscute pentru frumusețea lor excepțională, dar multe specii de orhidee au și proprietăți medicinale valoroase. Anumite compuși prezenți în aceste flori delicate pot fi utilizați în producția de medicamente și produse cosmetice. Cu toate acestea, exploatarea excesivă și distrugerea habitatelor naturale au dus la diminuarea populațiilor de orhidee, punând în pericol biodiversitatea și potențialul lor de a servi ca resurse medicinale.

Astfel, „Funghi Orchids Forum Gourmet” își propune să aducă laolaltă experți, pasionați și profesioniști din domeniul micologiei și al botanicii, pentru a promova cunoașterea și protejarea ciupercilor și a orhideelor sălbatice. Evenimentul oferă o platformă pentru a împărtăși cunoștințe, cercetări și experiențe legate de aceste organisme fascinante, precum și pentru a explora oportunități de a valorifica potențialul lor ca hrană funcțională și medicină.

Prin educare și conștientizare, ne putem asigura că ciupercile și orhideele sălbatice sunt protejate și conservate pentru generațiile viitoare. De asemenea, putem explora și exploata în mod sustenabil resursele acestor organisme pentru a dezvolta alimente funcționale și medicamente inovatoare, aducând beneficii atât sănătății umane, cât și conservării biodiversității.

„Funghi Orchids Forum Gourmet” își propune să descopere împreună cu participanții bogăția și potențialul acestor minunate organisme naturale!

Autor: Emanuela Aranyos, Radio Tg.Mureș

Zilele Culturii Iudaice, sărbătorite la Oradea
Evenimente miercuri, 3 septembrie 2025, 14:00

Zilele Culturii Iudaice, sărbătorite la Oradea

Trei zile de cultură, tradiție și spiritualitate, între 5–7 septembrie. Vezi programul complet. Între 5 și 7 septembrie, Oradea se va...

Zilele Culturii Iudaice, sărbătorite la Oradea
Concertul aniversar al Angelei Gheorghiu, anulat
Evenimente miercuri, 3 septembrie 2025, 12:49

Concertul aniversar al Angelei Gheorghiu, anulat

Organizatorii au precizat că pun la dispoziţie posibilitatea de a preschimba gratuit biletele pentru concertul anulat cu bilete la spectacolul...

Concertul aniversar al Angelei Gheorghiu, anulat
Alpin Film Festival: 10 ani de povești și aventuri montane la Brașov
Evenimente miercuri, 3 septembrie 2025, 11:00

Alpin Film Festival: 10 ani de povești și aventuri montane la Brașov

Orașul de sub Tâmpa devine, între 15-21 septembrie, tabăra de bază pentru mii de iubitori ai muntelui, culturii și aventurii. Filme premiate,...

Alpin Film Festival: 10 ani de povești și aventuri montane la Brașov
Festivalul Poezie la nisip revine la Corbu și Constanța
Evenimente miercuri, 3 septembrie 2025, 09:00

Festivalul Poezie la nisip revine la Corbu și Constanța

Festivalul propune publicului larg recitaluri poetice, lansări și prezentări de carte, dialoguri și dezbateri pe teme poetice, recitaluri...

Festivalul Poezie la nisip revine la Corbu și Constanța
Evenimente miercuri, 3 septembrie 2025, 08:00

Toamnă plină de evenimente, la Filarmonica Brașov

După o vară plină de evenimente muzicale în aer liber, Filarmonica Brașov anunță o toamnă la fel de bogată. Artiștii institutției...

Toamnă plină de evenimente, la Filarmonica Brașov
Evenimente marți, 2 septembrie 2025, 14:00

BUCUREȘTI: Filme, ateliere şi spectacole, la KINOdiseea Open Air

Filme, spectacole inedite, ateliere, experimente. De toate se vor putea bucura cei mici la KINOdiseea – Festivalul Internaţional de Film pentru...

BUCUREȘTI: Filme, ateliere şi spectacole, la KINOdiseea Open Air
Evenimente marți, 2 septembrie 2025, 11:00

Festivalul PRISPA aduce România autentică în inima Brașovului

Între 5 și 7 septembrie, Piața Sfatului din Brașov va găzdui Festivalul PRISPA, un eveniment unic prin amploare și semnificație, dedicat...

Festivalul PRISPA aduce România autentică în inima Brașovului
Evenimente marți, 2 septembrie 2025, 08:00

BUCUREȘTI: Opera Comică pentru Copii deschide noua stagiune cu „Sunetul muzicii”

Povestea Mariei și a familiei von Trapp va prinde viață pe scena OCC, într-un spectacol cu muzică nemuritoare. La început de toamnă, Opera...

BUCUREȘTI: Opera Comică pentru Copii deschide noua stagiune cu „Sunetul muzicii”