Brașov. „Uși deschise: cafea, prăjituri, discuții” un nou concept de ghid turistic
Articol de Ionuț Pop Lucian, 18 mai 2026, 18:30
O dată pe lună, Forumul German își deschide porțile la adresa str. Baiulescu nr. 2 pentru întâlniri, povești și interese comune – într-o atmosferă relaxată, la o cafea, prăjituri și discuții. „Bursă de rețete”, este evenimentul de debut din data de 19 mai, unde doamnele din cercul de lucru manual invită publicul să facă schimb de rețete de gătit și de patiserie din Transilvania și să împărtășească amintiri legate de bucătăria tradițională, conform Radio România Brașov FM.
În 9 iunie urmează o după-amiază dedicată clădirilor istorice din Brașov. Alte întâlniri din serie vor avea loc pe 7 iulie și 4 august.
Paul Binder, președintele Forumului German Brașov: „O să avem 4 evenimente pentru început, unul în fiecare lună, în care lumea se poate să vină să descopere câte o păstricică din ceea ce facem noi. Și ne bucurăm foarte mult că la prima ediție, doamnele de la Clubul de Lucru Manual au pregătit această zi, au pregătit și o păjitură proaspătă, tradițională săsească. O să aibă și o măsuță pe care expun unele dintre produsele sau obiectele pe care le cos, le tricotează, le țes. Persoanele care vin până la noi o să aibă și posibilitatea să vadă unele dintre cărțile pe care le publicăm. Pe fundal o să ruleze și câteva filmulețe cu fanfara noastră de tineret, care are mai multe spectacole în fiecare an”.
