DISTRIBUIȚI

Cercetători de China Aerospace Science & Industry Corporation (CASIC), cel mai mare fabricant de rachete din lume, a dezvoltat un aparat care permite măsurarea gradului de prospeţime al alimentelor, potrivit ziarului oficial China Daily, citat marţi de EFE.

„Detectorul de prospeţime”, cum a fost numit de cei care l-au realizat, este un aparat electronic de mână care evaluează starea cărnii şi a peştelui pentru a determina dacă poate fi cumpărată sau consumată şi care utilizează un senzor folosit anterior în tehnologia aerospaţială.

Dispozitivul, conectat via bluetooth la telefonul mobil, detectează prezenţa de amoniac şi de alţi componenţi organici pentru a determina activitatea bacteriologică a alimentului. Odată obţinut rezultatul, acesta este trimis mobilului care arată dacă poate fi gătit sau consumat.

Niu Ye, unul dintre inginerii însărcinaţi cu designul produsului, a declarat că dispozitivul poate fi utilizat pentru orice tip de carne, porc, pui sau peşte, având un procent de corectitudine de 99 la sută.

Dispozitivul ar putea fi util pentru cei care cumpără din magazinele fără aviz sanitar, foarte răspândite în această ţară asiatică.

Este vorba de primul aparat de acest tip dezvoltat de inginerii de la CASIC, care intenţionează să lanseze masiv produsul pe piaţa chineză.

Sursa – agerpres